КОФЕ ЧЕРЕЗ ПРОМОКАШКУ

Гадание на кофейной гуще, может, и помогает некоторым получить новые знания, но трудно получить удовольствие от чашечки кофе, в которой полно кофейной гущи.

Как избавиться от кофейной гущи? Ответ на этот вопрос помогают найти, сами того не подозоревая, двое детей Мелитты Бентц, изобретательницы кофейных фильтров. В 1908 г. она использует не по назначению промокательную бумагу из школьных тетрадей своих сыновей, помещая ее в качестве прокладки в латунную кастрюлю с дырочками и защищая тем самым кофейную чашку от попадания в нее кофейной гущи. Так возникает основной принцип первого кофейного фильтра.

8 июля 1908 г. Императорское патентное ведомство в Берлине регистрирует права Мелитты Бентц на данное изобретение. Несколько усовершенствовав конструкцию, семейное предприятие М. Бентц в 1912 г. налаживает выпуск фильтровальной бумаги, а с 1937 г. производит фильтровальные пакеты.

Значение: созданным Мелиттой Бентц предприятием сегодня руководят ее внуки. Являясь ныне международной компанией, Melitta обеспечивает работой 3.800 человек. Под тем же брендом выпускаются кофе и кофейные автоматы.