23 Апрель, 2015
Пельмени «маульташен» — швабские равиоли
Существует много легенд о том, как появились маульташен.Пельмени «маульташен» — швабские равиоли Согласно одной из них, монахи-цистерцианцы из монастыря Маульбронн (отсюда и пошло название «маульташен») не хотели отказываться от мяса во время поста. Недолго думая, они решили спрятать запрещенную пищу от взора Господнего в оболочку из теста. Отсюда и простонародное название маульташен — «обмани Господа Бога».

Источник: Germany.travel

Все права сохранены  ©  Германия - все о Германии, сайты Германии, рефераты и статьи о Германии

Перепубликация материалов возможна только с устного или письменного разрешения администрации сайта!

http://de-web.ru/article/a-894.html