Die Daten der Agrarstatistik, die in diesem Band zusammengestellt
wurden, geben einen umfassenden Überblick über die aktuelle Lage der
deutschen Landwirtschaft und ihre Entwicklung in den letzten zehn
Jahren.
Wie haben sich Anbauflächen und Viehbestände
entwickelt? Welche Bedeutung hat der ökologische Landbau inzwischen?
Welche Regionen sind besonders vom Strukturwandel betroffen? Wo steht
die deutsche Landwirtschaft im europäischen Vergleich?
Diese und viele andere Aspekte werden mit anschaulichen Grafiken versehen für den interessierten Leser beschrieben.