Энотеки Германии: найти вино по вкусу

Энотеки Германии приглашают всех желающих на экскурсию по винной карте страны. В гостях у лучших виноградарей и виноделов, в рамках интерактивных экспозиций, посвященных виноделию, в энотеках и винных погребах в различных уголках Германии, ‒ везде можно отведать превосходных вин, подержать их на языке, сравнить между собой и купить то, которое пришлось вам больше всего по вкусу!

 

«Бонсаи & Вайн» ‒ энотека региона Саар

Энотека в городке Саарбург представляет сорта рислинга, которые производятся винодельческими хозяйствами содружества VDP региона Саар. Такие винодельческие хозяйства, как «Эгон Мюллер-Шарцхоф», «Ван Вольксем», «Фон Отергравен», «Доктор Фишер» и «Райхсграф фон Кессельштатт», производят уникальные полусладкие и десертные вина. В энотеке в любое время года можно попробовать и при желании приобрести вина с всемирно известных виноградников, таких как Шарцхофбергер или Окфенер-Бокштайн.

«Вайнхаус Филиппс-Мюле» ‒ энотека у скалы Лорелей

Попробовать, проникнуться, взять с собой: энотека на берегу Рейна предлагает продегустировать и приобрести вина хозяйства «Филиппс-Мюле» и его партнеров. Помимо собственных вин хозяйства в энотеке предлагается продукция группы молодых винодельческих хозяйств «Гипфельштюрмер», шнапсы и крепкие напитки, а также книги, сувениры и аксессуары. В кафе при энотеке можно выпить вино с легкой закуской или заказать кофе с пирожным. Из окон кафе открывается прекрасный вид на Рейн и знаменитую скалу Лорелей.

Винный завод «Дагернова»: вкус к хорошему вину

Залогом превосходного качества продукции винзавода являются шестьсот наших виноградарей и виноделов, их опыт, сноровка и знания. Ведь искусство виноделия начинается уже во время работы на винограднике в регионе Ahrwein ! А, заглянув в энотеку «Дагернова» в городке Дернау, у посетителей есть возможность продегустировать все вина винодельческого товарищества. Круглый год энотека предлагает варианты дегустации вин на любой вкус. Приглашаем вас познакомиться с тонкими букетами наших вин в энотеке!

Винный погребок «Амалиенхоф» на горе Байльштайнер-Штайнберг

Приглашаем вас в винный погребок «Амалиенхоф»! Вас ждут старинные традиции в сочетании с атмосферой семейного предприятия. Старинный погребок, зал для проведения торжеств, помещения для семинарских занятий, комфортабельный и располагающий к отдыху салон или открытая терраса – праздник здесь будет необычным и запомнится надолго. Добро пожаловать!

Винный погребок «Хекс фон Дазенштайн»: имя, овеянное легендами

Приглашаем вас отвлечься от повседневных забот, заглянув в винный погребок «Хекс фон Дазенштайн». С первого взгляда заметно, насколько виноградари, виноделы и все остальные сотрудники винодельческого хозяйства «Хекс фон Дазенштайн» преданы своему делу и рады познакомить своих гостей с древним искусством виноделия и винопития. Изысканные вина «Хекс фон Дазенштайн» ‒ лучший способ забыть о повседневных проблемах и обрести ясность мышления!

Винодельческое хозяйство «Вернер Анзельман», г. Эдесхайм (Пфальц)

Семейное винодельческое хозяйство площадью 118 га производит вина, отмеченные престижными международными наградами, и входит в число крупнейших винодельческих предприятий ФРГ. В хозяйстве предлагаются многочисленные сорта вин от сухих до десертных. Знамениты красные вина хозяйства, обладающие интенсивным вкусом, а также игристые столовые вина. В 2010 году семья Анзельман, заведующая винодельческим хозяйством, получила Почетную золотую награду и звание «Виноградарь года» Немецкого общества продуктов питания ФРГ.

Винодельческое хозяйство «Симон Бюркле»: где растет вино

Винодельческое хозяйство «Симон Бюркле» находится в самом центре региона Hessischen Bergstraße на горе Цвингенберг. Самый маленький винодельческий регион Германии расположен между городками Хеппенхайм и Гросс-Умштадт. Винодельческое хозяйство «Симон Бюркле» в поселке Цвингенберг умело сочетает в своей продукции современные тенденции и старинные традиции виноделия. Девиз хозяйства ‒ ценить и приумножать дары природы.

Винодельческое хозяйство «Штифтунг Юлиусшпиталь», г. Вюрцбург

Уже в течение столетий при винодельческом хозяйстве «Юлиусшпиталь» Würzburg открыт крупнейший магазин вин в регионе Franken . В число принципов, унаследованных руководством хозяйства и магазина, входят бережное обращение с природой и обязательство производить вина высочайшего качества. Откройте для себя неповторимый вкус региона Frankens ! Весь ассортимент вин хозяйства можно продегустировать в энотеке «Вайнэкк Юлиус Эхтер».

Винодельческое хозяйство, энотека и ликеро-водочный завод «Фец» возле скалы Лорелей

Виноград для наших вин вызревает в одном из живописнейших регионов Германии ‒ регионе Weltkulturerbe "Oberes Mittelrheintal" . Из винограда сорта рислинг мы производим тонкие вина, а из фруктов, произрастающих в наших плодовых садах, ‒ изысканные шнапсы и ликеры. В энотеке хозяйства вниманию гостей предлагаются не только вина, произведенные здесь, но и вина наших партнеров-виноделов. Винодельческое хозяйство расположено на небольшой возвышенности, с которой открывается вид на долину Рейна.

Галерея вина в Шпундлохе: винный бар региона Бергштрассе

В винном баре и старинном погребе галереи вина в городке Шпундлох мы предлагаем дегустации, проведение торжеств и приемов с игристым вином на немецком и английском языках. «Изюминка» галереи вина ‒ дегустации с завязанными глазами. Дегустации вин «вслепую» помогают сосредоточиться на их вкусе. Приглашаем вас положиться на вкусовые рецепторы языка и обоняние и познакомиться с разнообразием немецких вин!

Монастырь Бронбах в долине реки Таубер: вино и хороший вкус

Старинный погреб бывшего цистерцианского аббатства (XII век), расположенного посреди живописной долины Таубера, был бережно перестроен в энотеку и сегодня предлагает своим посетителям тонкие вина из 21 винодельческого хозяйства. По договоренности дегустацию можно совместить с экскурсией по аббатству или по монастырскому винограднику.

Одно из старейших винодельческих хозяйств региона

и родина рислинга, Schloss Johannisberg может похвастаться более чем 900-летней историей виноградарства и виноделия. Уже более трехсот лет на виноградниках дворца Йоханнесберг произрастает знаменитый сорт рислинг, ныне главный сорт региона, выведенный именно здесь. Дегустации рислинга и других вин хозяйства, а также великолепный вид, открывающийся из окон дворца на регион Rheingau , надолго останутся в памяти. В ресторане при винодельческом хозяйстве можно отведать местных деликатесов.

«Ремшталькеллерай еГ»: винодельческое хозяйство в регионе Вюртемберг

Винодельческое хозяйство «Ремшталькеллерай» находится в винодельческом регионе Ремшталь - Stuttgart . Каждую субботу мы предлагаем нашим гостям экскурсии по крупнейшему винному погребу Вюртемберга, где вино вызревает в деревянных бочках. После экскурсии вас ждет дегустация. Мы также будем рады видеть вас в винном павильоне хозяйства, в котором можно бесплатно попробовать вина, производящиеся здесь. Дальнейшая информация содержится на Интернет-сайте хозяйства.

Салон «Боппардер Вайнконтор»: вина в старинной башне

Дегустации вин в старинном погребе под руководством опытного сомелье ‒ специалиста в области немецких вин, по желанию с едой или легкими закусками. В башне, где разместился салон, а также 4-звездочные гостевые квартиры, царит неповторимая атмосфера старины. В центре городка Боппард, недалеко от набережной Рейна, на двух этажах старинной башни разместился салон, предлагающий вина и другие напитки, в частности, изысканные шнапсы, вызревающие в дубовых бочках.

Франконский форум вина: вино ‒ всеми органами чувств

Вино ‒ точка пересечения людей и их вкусов, кулинарных традиций, путешествий, культуры, дизайна и даже архитектуры. Форум ‒ символ коммуникации, обмена мнениями, дискуссий, обучения и общения. Знаменитый винодельческий регион FRANKEN предлагает своим гостям разнообразие, романтические традиции, историю и культуру. Девиз франконского ( Franken ) форума вина гласит: «Вино ‒ всеми органами чувств». Наша энотека демонстрирует поразительное разнообразие франконских вин.

«Хофгут Лаубенхаймер-Хеэ»: изысканные вина на винограднике

В дегустационном центре «Хофгут Лаубенхаймер-Хеэ» свою продукцию представляют известнейшие винодельческие хозяйства членов ассоциации Great Wine Capital ‒ города Mainz и региона Rheinhessen . В сотрудничестве с виноделами из Майнца и его окрестностей здесь представлены пятьдесять вин из г. Mainz и сто лучших сортов вин, производящихся в регионе Рейнгессен. Deutsche Weininstitut открыл в дегустационном центре свой рислинг-салон, где вниманию знатоков предлагаются лучшие сорта немецкого рислинга.

Центр культуры виноделия, энотека и музей вина

В центре культуры виноделия городка Бернкастель-Кюс можно познакомиться с культурой и историей виноградарства и виноделия. В центре открыты мультимедийный музей вина и магазин при музее, энотека, расположившаяся в старинном погребе монастыря Кузанус и предлагающая дегустацию 150 сортов вина, а также бистро, в котором к бокалу вина можно заказать легкую закуску. Винотека центра культуры виноделия ‒ уникальный институт винодельческого региона moselländischer Weinkultur .

Экскурсия в удивительный мир вин: энотека DIVINO, г. Нордхайм

Концепция энотеки возникла всего несколько лет назад. В апреле 2003 года в Нордхайме распахнула двери современная энотека DIVINO ‒ место, где царит средиземноморская атмосфера и в центре внимания находятся вина высокого качества. DIVINO удачно комбинирует традиционные и проверенные методы с современными идеями в области виноградарства и виноделия.

Энотека «Вайнланд Фрайбург»

В энотеке «Вайнланд Фрайбург» вниманию посетителей предлагаются тонкие сорта вин, игристых вин и шнапсов из 14 винодельческих хозяйств региона Weinregion Saale-Unstrut ‒ самого северного винодельческого региона Германии. Путеводитель по энотеке поможет каждому гостю быстро найти вино, которое придется ему по душе и будет соответствовать его вкусовым предпочтениям. Вино будет аккуратно упаковано для пересылки или в дорогу. По желанию с собой также можно взять интересную и полезную информацию о вине.

Энотека «Виннингер Шпиталь»: вино, культура, информация

Культура виноделия и винопития неразрывно связана с регионом, в котором производится вино. Зачастую после знакомства с традициями и пейзажами винодельческого региона вино оттуда пьется и ощущается по-иному, более интенсивно. Главной целью деятельности энотеки «Виннингер Шпиталь» является ознакомление с культурой виноделия и винопития. Гарантией успеха деятельности энотеки является превосходное качество ее вин, которые производятся 17 винодельческими хозяйствами региона Виннингер. Энотека проводит дегустации и предлагает экскурсии по виноградникам.

Энотека винодельческого хозяйства «Тони Лоренц», г. Санкт-Гоар

Приглашаем вас продегустировать изысканный рислинг со знаменитых крутых склонов региона Mittelrheintals в прославленной энотеке хозяйства «Тони Лоренц», г. Flairhotel Landsknecht St. Goar . Бокал рислинга надолго останется в памяти, если выпить его во время дегустации, за обедом в уютном ресторане хозяйства, на солнечной террасе или прямо посреди романтических виноградников.

Энотека винодельческого хозяйства «Фельбахер вайнгертнер»

В светлом и просторном новом корпусе винодельческого хозяйства «Фельбахер Вайнгертнер» у подножия горы Каппельберг любой знаток тонких вин может бесплатно проконсультироваться у лучших сомелье хозяйства и продегустировать местную продукцию. Удобные часы работы дегустационного центра позволяют совершить покупку не торопясь, в приятной атмосфере.

Источник: Germany.travel

23 Апреля, 2015 Просмотров: 3360 Печать



Факты о Германии
Основные факты и цифры о Германии.

Есть вопрос? Мы отвечаем!

Задать вопрос


Праздники Германии


 Случайное фото

Фюссен

Начните свой виртуальный тур по городам Германии!

Панорамы городов Германии

Хотите увидеть все объекты всемирного наследия ЮНЕСКО в Германии?