Навигация
Тэги
Энотеки Германии: найти вино по вкусу
Энотека в городке Саарбург представляет сорта рислинга, которые производятся винодельческими хозяйствами содружества VDP региона Саар. Такие винодельческие хозяйства, как «Эгон Мюллер-Шарцхоф», «Ван Вольксем», «Фон Отергравен», «Доктор Фишер» и «Райхсграф фон Кессельштатт», производят уникальные полусладкие и десертные вина. В энотеке в любое время года можно попробовать и при желании приобрести вина с всемирно известных виноградников, таких как Шарцхофбергер или Окфенер-Бокштайн.
Попробовать, проникнуться, взять с собой: энотека на берегу Рейна предлагает продегустировать и приобрести вина хозяйства «Филиппс-Мюле» и его партнеров. Помимо собственных вин хозяйства в энотеке предлагается продукция группы молодых винодельческих хозяйств «Гипфельштюрмер», шнапсы и крепкие напитки, а также книги, сувениры и аксессуары. В кафе при энотеке можно выпить вино с легкой закуской или заказать кофе с пирожным. Из окон кафе открывается прекрасный вид на Рейн и знаменитую скалу Лорелей.
Залогом превосходного качества продукции винзавода являются шестьсот наших виноградарей и виноделов, их опыт, сноровка и знания. Ведь искусство виноделия начинается уже во время работы на винограднике в регионе Ahrwein ! А, заглянув в энотеку «Дагернова» в городке Дернау, у посетителей есть возможность продегустировать все вина винодельческого товарищества. Круглый год энотека предлагает варианты дегустации вин на любой вкус. Приглашаем вас познакомиться с тонкими букетами наших вин в энотеке!
Приглашаем вас в винный погребок «Амалиенхоф»! Вас ждут старинные традиции в сочетании с атмосферой семейного предприятия. Старинный погребок, зал для проведения торжеств, помещения для семинарских занятий, комфортабельный и располагающий к отдыху салон или открытая терраса – праздник здесь будет необычным и запомнится надолго. Добро пожаловать!
Приглашаем вас отвлечься от повседневных забот, заглянув в винный погребок «Хекс фон Дазенштайн». С первого взгляда заметно, насколько виноградари, виноделы и все остальные сотрудники винодельческого хозяйства «Хекс фон Дазенштайн» преданы своему делу и рады познакомить своих гостей с древним искусством виноделия и винопития. Изысканные вина «Хекс фон Дазенштайн» ‒ лучший способ забыть о повседневных проблемах и обрести ясность мышления!
Семейное винодельческое хозяйство площадью 118 га производит вина, отмеченные престижными международными наградами, и входит в число крупнейших винодельческих предприятий ФРГ. В хозяйстве предлагаются многочисленные сорта вин от сухих до десертных. Знамениты красные вина хозяйства, обладающие интенсивным вкусом, а также игристые столовые вина. В 2010 году семья Анзельман, заведующая винодельческим хозяйством, получила Почетную золотую награду и звание «Виноградарь года» Немецкого общества продуктов питания ФРГ.
Винодельческое хозяйство «Симон Бюркле» находится в самом центре региона Hessischen Bergstraße на горе Цвингенберг. Самый маленький винодельческий регион Германии расположен между городками Хеппенхайм и Гросс-Умштадт. Винодельческое хозяйство «Симон Бюркле» в поселке Цвингенберг умело сочетает в своей продукции современные тенденции и старинные традиции виноделия. Девиз хозяйства ‒ ценить и приумножать дары природы.
Уже в течение столетий при винодельческом хозяйстве «Юлиусшпиталь» Würzburg открыт крупнейший магазин вин в регионе Franken . В число принципов, унаследованных руководством хозяйства и магазина, входят бережное обращение с природой и обязательство производить вина высочайшего качества. Откройте для себя неповторимый вкус региона Frankens ! Весь ассортимент вин хозяйства можно продегустировать в энотеке «Вайнэкк Юлиус Эхтер».
Виноград для наших вин вызревает в одном из живописнейших регионов Германии ‒ регионе Weltkulturerbe "Oberes Mittelrheintal" . Из винограда сорта рислинг мы производим тонкие вина, а из фруктов, произрастающих в наших плодовых садах, ‒ изысканные шнапсы и ликеры. В энотеке хозяйства вниманию гостей предлагаются не только вина, произведенные здесь, но и вина наших партнеров-виноделов. Винодельческое хозяйство расположено на небольшой возвышенности, с которой открывается вид на долину Рейна.
В винном баре и старинном погребе галереи вина в городке Шпундлох мы предлагаем дегустации, проведение торжеств и приемов с игристым вином на немецком и английском языках. «Изюминка» галереи вина ‒ дегустации с завязанными глазами. Дегустации вин «вслепую» помогают сосредоточиться на их вкусе. Приглашаем вас положиться на вкусовые рецепторы языка и обоняние и познакомиться с разнообразием немецких вин!
Старинный погреб бывшего цистерцианского аббатства (XII век), расположенного посреди живописной долины Таубера, был бережно перестроен в энотеку и сегодня предлагает своим посетителям тонкие вина из 21 винодельческого хозяйства. По договоренности дегустацию можно совместить с экскурсией по аббатству или по монастырскому винограднику.
и родина рислинга, Schloss Johannisberg может похвастаться более чем 900-летней историей виноградарства и виноделия. Уже более трехсот лет на виноградниках дворца Йоханнесберг произрастает знаменитый сорт рислинг, ныне главный сорт региона, выведенный именно здесь. Дегустации рислинга и других вин хозяйства, а также великолепный вид, открывающийся из окон дворца на регион Rheingau , надолго останутся в памяти. В ресторане при винодельческом хозяйстве можно отведать местных деликатесов.
Винодельческое хозяйство «Ремшталькеллерай» находится в винодельческом регионе Ремшталь - Stuttgart . Каждую субботу мы предлагаем нашим гостям экскурсии по крупнейшему винному погребу Вюртемберга, где вино вызревает в деревянных бочках. После экскурсии вас ждет дегустация. Мы также будем рады видеть вас в винном павильоне хозяйства, в котором можно бесплатно попробовать вина, производящиеся здесь. Дальнейшая информация содержится на Интернет-сайте хозяйства.
Дегустации вин в старинном погребе под руководством опытного сомелье ‒ специалиста в области немецких вин, по желанию с едой или легкими закусками. В башне, где разместился салон, а также 4-звездочные гостевые квартиры, царит неповторимая атмосфера старины. В центре городка Боппард, недалеко от набережной Рейна, на двух этажах старинной башни разместился салон, предлагающий вина и другие напитки, в частности, изысканные шнапсы, вызревающие в дубовых бочках.
Вино ‒ точка пересечения людей и их вкусов, кулинарных традиций, путешествий, культуры, дизайна и даже архитектуры. Форум ‒ символ коммуникации, обмена мнениями, дискуссий, обучения и общения. Знаменитый винодельческий регион FRANKEN предлагает своим гостям разнообразие, романтические традиции, историю и культуру. Девиз франконского ( Franken ) форума вина гласит: «Вино ‒ всеми органами чувств». Наша энотека демонстрирует поразительное разнообразие франконских вин.
В дегустационном центре «Хофгут Лаубенхаймер-Хеэ» свою продукцию представляют известнейшие винодельческие хозяйства членов ассоциации Great Wine Capital ‒ города Mainz и региона Rheinhessen . В сотрудничестве с виноделами из Майнца и его окрестностей здесь представлены пятьдесять вин из г. Mainz и сто лучших сортов вин, производящихся в регионе Рейнгессен. Deutsche Weininstitut открыл в дегустационном центре свой рислинг-салон, где вниманию знатоков предлагаются лучшие сорта немецкого рислинга.
В центре культуры виноделия городка Бернкастель-Кюс можно познакомиться с культурой и историей виноградарства и виноделия. В центре открыты мультимедийный музей вина и магазин при музее, энотека, расположившаяся в старинном погребе монастыря Кузанус и предлагающая дегустацию 150 сортов вина, а также бистро, в котором к бокалу вина можно заказать легкую закуску. Винотека центра культуры виноделия ‒ уникальный институт винодельческого региона moselländischer Weinkultur .
Концепция энотеки возникла всего несколько лет назад. В апреле 2003 года в Нордхайме распахнула двери современная энотека DIVINO ‒ место, где царит средиземноморская атмосфера и в центре внимания находятся вина высокого качества. DIVINO удачно комбинирует традиционные и проверенные методы с современными идеями в области виноградарства и виноделия.
В энотеке «Вайнланд Фрайбург» вниманию посетителей предлагаются тонкие сорта вин, игристых вин и шнапсов из 14 винодельческих хозяйств региона Weinregion Saale-Unstrut ‒ самого северного винодельческого региона Германии. Путеводитель по энотеке поможет каждому гостю быстро найти вино, которое придется ему по душе и будет соответствовать его вкусовым предпочтениям. Вино будет аккуратно упаковано для пересылки или в дорогу. По желанию с собой также можно взять интересную и полезную информацию о вине.
Культура виноделия и винопития неразрывно связана с регионом, в котором производится вино. Зачастую после знакомства с традициями и пейзажами винодельческого региона вино оттуда пьется и ощущается по-иному, более интенсивно. Главной целью деятельности энотеки «Виннингер Шпиталь» является ознакомление с культурой виноделия и винопития. Гарантией успеха деятельности энотеки является превосходное качество ее вин, которые производятся 17 винодельческими хозяйствами региона Виннингер. Энотека проводит дегустации и предлагает экскурсии по виноградникам.
Приглашаем вас продегустировать изысканный рислинг со знаменитых крутых склонов региона Mittelrheintals в прославленной энотеке хозяйства «Тони Лоренц», г. Flairhotel Landsknecht St. Goar . Бокал рислинга надолго останется в памяти, если выпить его во время дегустации, за обедом в уютном ресторане хозяйства, на солнечной террасе или прямо посреди романтических виноградников.
В светлом и просторном новом корпусе винодельческого хозяйства «Фельбахер Вайнгертнер» у подножия горы Каппельберг любой знаток тонких вин может бесплатно проконсультироваться у лучших сомелье хозяйства и продегустировать местную продукцию. Удобные часы работы дегустационного центра позволяют совершить покупку не торопясь, в приятной атмосфере.
Источник: Germany.travel
Есть вопрос? Мы отвечаем!
Случайное фото
Начните свой виртуальный тур по городам Германии!
Хотите увидеть все объекты всемирного наследия ЮНЕСКО в Германии?
