Рислинг — король среди сортов винограда

В гессенских винодельческих районах Рейнгау и Бергштрассе рислинг — это главный сорт винограда. Первые упоминания о рислинге датируются примерно 1500 годом. Разнообразие ароматов и изысканная кислинка являются характерными признаками рислинга, который часто называют королем германских вин. Кстати, традиция позднего сбора винограда зародилась в замке Йоханнисберг в регионе Рейнгау в 1775 году, потому что в этом году местные жители начали собирать виноград слишком поздно. Именно об этом и повествует история о всаднике, ставшем причиной позднего сбора винограда.

Источник: Germany.travel