Яблочное вино часто называют национальным гессенским напитком. Здесь его также называют «штёфхе» или «эббельвай».Особенно во Франкфурте и его окрестностях существует множество уютных заведений и биргартенов, где можно заказать яблочное вино, которое подают в традиционном синем керамическом кувшине, так называемом «бембеле». Особое удовольствие принесет поездка на трамвае «Эббельвай-экспресс», который возит туристов и местных жителей по городу с 1977 года.
Источник: Germany.travel
